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Grignan
Manoir de la Roseraie
Hôtel
Ce manoir avec sa belle rotonde offre ce charme authentique propre aux maisons de caractère provinciales, avec une décoration de bon goût et une ambiance sereine. Depuis plus de 10 ans, le chef, Freddy Trichet, réalise une cuisine enlevée mûrement réfléchie à base de produits de la mer et de la terre et propose des assiettes goûteuses et joliment présentées.
Spécialités : Demi pigeonneau de la lance farci au foie gras, notre pot-au-feu de foie gras, dos de cabillaud aux noix de macadamia et sa vinaigrette au beurre noisette.
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Responsable(s) : Pierre-Antoine Gaffory
Chef de cuisine : Freddy Trichet
Menu de 28 à 57 - Carte 65 - Accueil Jusqu'à 21h15 - Fermé de déb. nov. à mi-fév. (hrs week-end Truffes) - Carte de cafés - Parking - Terrasse 
Rte de Valréas - 1, chemin des Grands Prés 26230 Grignan
Tél. : 04 75 46 58 15
Email : roseraie.hôtel@wanadoo.fr
Site internet : www.manoirdelaroseraie.com