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Valence
7 par Anne-Sophie Pic
Hôtel
Ce petit paradis est une étape incontournable où la clientèle peut apprécier l'esprit de la maison Pic: un accueil convivial, un service courtois et une cuisine très inventive signée Anne-Sophie. Belle carte de vins.
Spécialités : Tomates de variétés anciennes, crémeux mozzarella di bufala au basilic, cabillaud en cuisson douce, céréales liées au beurre, sauce émulsionée, macaron violette framboise, sorbet thé fruité.
Responsable(s) : Brice Gandré
Chef de cuisine : Anne-Sophie Pic
Menu de 17 à 29 - Carte 35 - Accueil Jusqu'à 22h30 - Chien non admis - Parking - Terrasse
285, av. Victor-Hugo 26000 Valence
Tél. : 04 75 44 53 86
Email : 7@pic-valence.com
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