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Olmeto
U Santa Maria
Hôtel
La lecture de la carte ne laisse pas de doute sur l'authenticité des lieux, de ses produits et surtout de sa chef de cuisine, Marie Buresi, la plus jeune des vétérantes de cette île de Beauté qu'elle honore de sa générosité et de son talent.
Spécialités : Sauté de veau, sanglier, courgette farcie au brocciu
Responsable(s) : J Ettori
Chef de cuisine : Marie Buresi
Second cuisinier : Joseph Ettori
Menu à partir de 23 - Carte 30 - Accueil Jusqu'à 22h - Fermé nov à déc. - Terrasse
Pl. de l’Église Ortale 20113 Olmeto
Tél. : 04 95 74 65 59
Email : ettorinathalie@aol.com
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