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Saint-Viance
Auberge sur Vézère (L’)
Hormis le ris de veau qui a fait la réputation de la maison, la cuisine est d'inspiration régionale aux accents actuels. Le cadre est reposant, la terrasse agréable et les chambres plaisantes.
Spécialités : Ris de veau aux morilles, terrine de foie gras maison aux quatre épices, moelleux de chocolat franchement coulant.
Responsable(s) : Sara et Francis Debrach
Chef de cuisine : Francis Debrach
Menu de 22 à 40 - Carte 35 - Accueil Jusqu'à 20h45 - Fermé de Noël à fin jan. - Chien non admis - Parking - Terrasse
23, rue du Pontel 19240 Saint-Viance
Tél. : 05 55 84 28 23
Email : aubergesurvezere@wanadoo.fr
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