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Flotte-en-Ré (La)
Richelieu (Le)
Hôtel
Un demi siècle que la famille Gendre a imposé ce vaisseau amiral au bord de l'Océan. Repaire des amateurs d'hôtellerie de grand standing, le Richelieu a mis la cuisine au diapason de cette recherche permanente de la perfection en matière d'accueil. Désormais, c'est Frédéric Mauchien qui tient les rênes et démontre avec talent tout son amour pour les beaux poissons bien préparés.
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Responsable(s) : Richard Gendre
Chef de cuisine : Frédéric Mauchien
Second cuisinier : Philippe Rodrigues
Sommelier : Stéphane Thomas
Menu de 55 à 65 - Carte 70 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé jan. - Voiturier - Parking - Terrasse 
44, av. de la Plage 17630 Flotte-en-Ré (La)
Tél. : 05 46 09 60 70
Email : info@hotel-le-richelieu.com
Site internet : www.hotel-le-richelieu.com