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Saintes
Relais du Bois Saint-Georges
Hôtel
Parc, étang, cascade, cygne, tout y est. Ce relais de charme surfe sur la vague du luxe. Beaux produits, cuisine
classique revisitée, incroyable carte des vins (Margaux 1969!), service efficace.
Spécialités : Brochettes de langoustines au sésame, homard bleu poché et risotto aux fèves, soufflé chaud au cognac Xo.
Responsable(s) : Jérôme Emery
Chef de cuisine : Lionel Desbrosses
Second cuisinier : Didier Rio
Pâtissier : Jérôme Boissard
Menu de 65 à 149 - Carte 57,20 - Accueil Jusqu'à 22h - Voiturier - Garage - Parking - Terrasse 
Parc Atlantique - 132, cours Genet 17100 Saintes
Tél. : 05 46 93 50 99
Email : info@relaisdubois.com
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