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Aytré
Maison des Mouettes (La)
Hôtel
La terrasse et une partie de la salle s'ouvre sur la baie d'Aytré, la décoration est actuelle, le confort est au rendez-vous. Johanne Leclerre revisite ses bases classiques ce qui donne une cuisine moderne assez gourmande. Petit bémol cette année coté service, plutôt long, gageons qu'il va remettre de l'ordre.
Spécialités : Homard en quartier, pates imprimées à l'encre, maigre cuit et cru en maki, filet de bœuf grillé au beurre puis fumé aux aiguilles de pin.
Responsable(s) : Stéphanie et Johan Leclerre
Chef de cuisine : Johan Leclerre
Second cuisinier : Olivier Cloteau
Sommelier : Flavien Berlaud
Menu de 36 à 78 - Carte 50/60 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Cave à cigares - Carte de cafés - Parking - Terrasse 
1, rue des Claires 17440 Aytré
Tél. : 05 46 44 29 12
Email : reservation-mouettes@orange.fr