<< Retour à la liste des hôtels
Rochefort
Corderie Royale (La)
Hôtel
Dans cette belle bâtisse du 17e, privilégiez la véranda afin de profiter de la vue sur la Charente. Cuisine construite à base de produits régionaux parsemés d'épices, de condiments, venus d'ailleurs.
Spécialités : Terrine de foie gras chutney poire et piquillos à la badiane, saint-jacques juste raidies et risotto à la feuille de trévise, moelleux au chocolat coulant Sao Tomé.
Responsable(s) : Marie-José Renucci-Even
Chef de cuisine : Nicolas Durif
Second cuisinier : Marc Courtot
Sommelier : Ludwig Nevers
Menu de 36 à 96 - Carte 68 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé du 01 au 23/01 - Parking - Terrasse 
Rue Audebert BP 30275 17305 Rochefort
Tél. : 05 46 99 35 35
Email : corderie.royale@wanadoo.fr
2009 © Tous droits réservés Editions J.P HUBERT - Contact - Mentions Légales