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Rochefort
Corderie Royale (La)
Hôtel
Le charme de la bâtisse est incontestable et déjeuner dans la véranda face au fleuve, bien agréable. Cuisine actuelle, parfois sous influence exotique, sans délaisser pour autant les aspects plus traditionnels.
Spécialités : La jonchée du marais à la crème de laurier amande, gambas en habit de kadaïf, filet de turbot et palourdes au naturel.
Responsable(s) : Marie-José Renucci-Even
Chef de cuisine : Nicolas Jurif
Second cuisinier : Jérome Helliet
Sommelier : Ludwig Nevers
Menu de 24 à 66 - Carte 73 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé du 01/11 au 21/01 - Parking - Terrasse 
Rue Audebert BP 30275 17305 Rochefort
Tél. : 05 46 99 35 35
Email : corderie.royale@wanadoo.fr
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