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Montsalvy
Auberge Fleurie (L’)
Les amateurs de vin de toute la France seraient bien inspirés de venir découvrir une extraordinaire carte des vins qu'on ne s'attend pas à trouver dans cette auberge de campagne. Cuisine agréable autour de bons produits.
Spécialités : Marbré de jambe de cochon aux lentilles blondes de St-Flour, escalope de foie gras poêlée aux pommes de saison, rouelle de carré d'agneau désossé, fenouil en papillotte, pommes de terres.
Responsable(s) : Jean-Pierre Courchinoux
Chef de cuisine : Jean-Pierre Courchinoux
Second cuisinier : Pascal Bondon
Menu de 15 à 45 - Carte 36 - Fermé du 03/01 au 13/02 - Carte de cafés - Parking - Terrasse
Av. d’Aurillac - Pl. du Barry 15120 Montsalvy
Tél. : 04 71 49 20 02
Email : info@auberge-fleurie.com