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Auberge des MontagnesToits de lauzes et vieilles pierres à l'extérieur, grosses poutres et fauteuils club à l'intérieur, c'est l'art de vivre à l'auvergnate ! La cuisine régionale démontre qu'elle peut être gastronomique. Après une journée de ski de fond ou de randonnée, on aime à retrouver ces préparations franches et généreuses, dont on profitera quelques jours au vu de la modestie des tarifs.
Responsable(s) : André Combourieu
Chef de cuisine : Stéphane Dubois
Sommelier : Coralie Combourieu
Menu de 21 à 36 - Carte 30 - Accueil Jusqu'à 21h - Fermé du 10/10 au 20/12 - Parking - Terrasse 
Le Bourg 15800 Pailherols
Tél. : 04 71 47 57 01
Email : aubdesmont@aol.com