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Mougins
Jardin (Le)
Hôtel
Une véritable renaissance ! Le changement de chef a été une aubaine pour cet établissement d'autant que le nouveau, Alession Gove est remarquable. Comme un bonheur n'arrive jamais seul, une nouvelle équipe au service sert parfaitement cette cuisine créative. La carte des vins suit. Très jolie terrasse face à la piscine mais aussi belle salle intérieure.
Spécialités : Risotto vialone nano à la tomate, la longe d'agneau farcie au gorgonzola, poivrons vert, courgette violon, turbot, glace de caramel au beurre salé oignons au safran, petites girolles.
Responsable(s) : Nathalie Bee
Chef de cuisine : Alessio Giove
Second cuisinier : Loïc Bahuon
Pâtissier : Serge Aymami
Menu de 29 à 60 - Carte 65 - Accueil Jusqu'à 22h - Cave à cigares - Parking - Terrasse 
Hôtel de Mougins - 205, av. du Golf 06250 Mougins
Tél. : 04 92 92 17 07
Email : info@hotel-de-mougins.com