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Courmes
Auberge de Courmes
Hôtel
Pépinière gourmandeL'arrière-pays a déjà de sérieux avantages, mais quand un chef attentif comme Richard Auray sait donner un plus à une agréable auberge, ce sont tous les gourmands qui savent où aller se promener, et surtout se régaler.
Spécialités : Quenelles soufflées au saumon, servies avec des pommes duchesse maison ; brandade de haddock fumé en crumble de parmesan ; cheesecake à la banane et au spéculos.
Responsable(s) : M. Auray
Chef de cuisine : Richard Auray
Menu de 23 à 26,50 - Carte 23 - Accueil Jusqu'à 20h30 - Fermé du 15/12/11 au 31/01/12, du 15 au 31/12 - Parking - Terrasse
3 Rue des Platanes 06620 Courmes
Tél. : 04 93 77 64 70
Email : meigge@hotmail.fr
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