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Mane
Couvent des Minimes Hôtel & Spa (Le)
Hôtel
La direction générale de cette belle demeure qui se veut un hôtel de luxe et un spa merveilleux vient de changer. Cela ne devrait pas marquer de différence au niveau de la table et de ses prétentions gastronomiques, Philippe Guérin gardant la main mise sur les fourneaux. Au cœur de cette Provence de charme, la table s'adapte à la région et son environnement, préservant son âme tout en sachant être raffinée.
Responsable(s) : Pierre-Alexandre Francin
Chef de cuisine : Philippe Guerin
Second cuisinier : Terence Trouyet
Pâtissier : Franck Moulard
Sommelier : Simon Raynaud
Menu de 88 à 48 - Accueil Jusqu'à 22h49 - Cave à cigares - Voiturier - Terrasse 
Chemin des jeux de Maï 04300 Mane
Tél. : 04 92 74 77 77
Email : direction@couventdesminimes-hotelspa.com