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Ygrande
Château d’Ygrande
Hôtel
Si vous n'êtes pas un cavalier émérite ou passionné, il faut savoir trouver cette belle et grande demeure nichée au beau milieu du calme absolu. Par-delà les magnifiques haras et les chambres de grande classe, l'établissement propose aussi une cuisine, certes traditionnelle, mais goûteuse et fort distinguée. Un vrai havre de paix dans le bocage bourbonnais.
Spécialités : Foie gras mi-cuit au vin de toussaint, croustillant de pain aux céréales, pièce de bœuf Label Rouge grillée, gnocchis de pousses d'épinards à l'orange. pôelée de framboises tièdes, biscuit feuilleté à la confiture, glace pistache.
Responsable(s) : P.-M Tissier
Chef de cuisine : David Martin
Pâtissier : Loïc Reynaud
Sommelier : Pierre-Marie Tissier
Menu de 29 à 70 - Carte 54 - Accueil Jusqu'à 21h30 - Fermé janv, fév - Carte de cafés - Parking - Terrasse 
Le Mont 03160 Ygrande
Tél. : 04 70 66 33 11
Email : reservation@chateauygrande.fr